Aamupala Tarttossa

Syyslomalla piipahdimme Tartossa. Yövyimme Hotell Antoniuksessa, joka sijaitsee vastapäätä Tarton yliopistoa. Ihana hotelli ja ihanat huoneet. Sähköpatterille oli tosin käyttöä, mutta hotellin henkilökunta toi pyynnöstämme huoneeseen vielä toisenkin patterin. Sitten jo tarkeni!

Hotellin ravintolaa oli kehuttu monessa oppaassa ja illalla kävimme sen testaamassa. Kattaus oli hieno ja tarjoilu hyvin täsmällistä. Paikka oli ehkä liiankin juhlallinen meidän makuun. Ruoka oli toki hyvää.

Mutta asiaan jo! Parasta hotellissa oli tietysti aamupala. Pöytä notkui kaikennäköistä herkkua kauniisti astioissa. Ruokailusalikin näytti aamuauringossa viehättävämmältä kuin edellisenä iltana. Seisovan pöydän herkkujen lisäksi pöytään sai tilata erilaisia munakkaita, pannukakkua tai puuroa. Ja pitihän niitäkin kokeilla.

 Muffinssi jäi lopulta lautaselle, koska en millään jaksanut syödä enempää.

Muistoja Budapestin kahviloista viime kesältä

Oluiden parhautta

Aurinko paistaa ja parvekkeella jo tarkenee. Nyt maistuisi maailman paras olut eli belgialainen Moinette (blonde). Sitä ei vaan taida Suomesta löytyä. Prosentteja pullossa on hurjat yhdeksän, mutta maultaan se on ihanan pehmeä ja hunajainen. Moinettea myydään vain isoissa pulloissa (75cl), mutta eipä hintakaan Belgiassa huimaa. Mutta nyt ollaan kuitenkin Suomessa, joten täytyy kai tyytyä simaan.

Makumuistoja Ankarasta

Kaivelin vanhoja valokuvia. Silmiin osui ehkä paras kohtaamani hotelliaamiainen. Sen koin viime keväänä Turkissa Ankarassa. Avainsana oli tuoreus.

Jugurttiin sai itse leikata hunajaa valuvasta hunajakennosta ja pähkinät oli liotettu vedessä meheväksi. Vesimeloni, (ja sen alla piilossa olevat) mansikat sekä muut hedelmät ja vihannekset olivat todella tuoreita ja erilaisia juustoja riitti vaikka kuinka paljon. Teen kanssa saattoi vielä maistella palan halvaa.

Turkissa söin myös elämäni parhaita tomaatteja. Vaikka mökillä kasvihuoneessa kasvaakin kesäisin ihania tomaatteja, eivät ne lyö vertoja turkkilaisten meheville tummanpunaisille tomaateille.

Tässä ravintolassa sai todistaa pääruoaksi tilaamansa kalan grillausta ravintolan oviaukolla.